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蔬菜直营二，印发了防控期间农产品质量安全的操作指南和保障措施的图解。图解发放到全国各地，要求各地发放到农民群众手中，推广生产经营时怎么样保证好农产品质量安全经验，全国点击量有270多万次。三，加强风险监测。今年一季度部省两级共检测2.3万批次农产品，据不完全统计，合格率保持在97.5%以上。通过监测也发现了一批不合格的农产品，及时进行了处置。

二、抓好"菜篮子"产品生产。要积极引导种植大户、合作社等规模经营主体开展互助合作、错峰采收，解决蔬菜生产用工难、用工贵问题。抓好"南菜北运"基地和北方设施蔬菜产区蔬菜生产，扩大市场供应量。大力发展工厂化育苗，缩短蔬菜生长周期，大中城市周边适当发展速生叶菜、芽苗菜，加快成熟上市。加快恢复生猪生产，及时做好畜禽补栏，毫不放松抓好重大动物疫病防控。推进水产品绿色健康养殖，保障水产饲料和苗种供应。加大蔬菜农药、禽蛋和水产品兽药残留监测监管力度，切实守好"菜篮子"产品质量安全底线。

蔬菜直营总体上看，“菜篮子”考核实施以来，36个城市将“菜篮子”工程作为重要的民生工程，完善体制机制，加大资金投入，强化设施建设，在保障城市供应、稳定市场价格、提高生活质量等方面发挥了重要作用。“菜篮子”产品供给有保障。36个城市大力支持农业产业发展，2018年蔬菜种植总面积、总产量比2015—2017年3年均值分别增长3.2%、2.5%。各城市加强肉类产品调运和投放，保证了肉类市场供给。

“菜篮子”关系百姓的幸福感。为了保供稳价，各地各部门正积极采取一系列措施。地方分别出台了加快恢复生猪生产的措施；农业农村部加强部门协同配合，督促地方分解落实生猪生产恢复三年目标任务。下一步，将加强调度和督导，确保国家出台的17项扶持落地见效。为了“舌尖上的幸福感”，全国大中城市加大力度，强化落实举措。

蔬菜直营了解到，菜篮子各直营网点供应的蔬菜品种稳定在30个左右。其中，叶菜类#*含市民喜爱的地瓜叶、空心菜、生菜等，根茎瓜果类#*含西红柿、土豆、冬瓜等，让市民买菜有丰富的选择。为做好保供稳价，市菜篮子产业集团储备了足够的蔬菜，各直营网点根市民实际需求，适当增加蔬菜订单量，通过二、三次配送等方式，确保蔬菜供应充足。同时，菜篮子蔬菜价格将保持稳定，省物价局调控的菜品零售价均低于省物价局监测价格15%，其余菜品零售价均低于省物价局监测价格5%。此外，设有“一元菜”品种，满足群众对平价菜的需求。